Juryleden Robèrt van Beckhoven en Janny van der Heijden en presentator André van Duin starten vanavond met een nieuw seizoen van Heel Holland Bakt. Ze hopen op heerlijke baksels, creatieve uitspattingen en verrassende smaakcombinaties. Bij de eerste opdracht willen de bakkers gelijk laten zien wat ze in huis hebben. En daarbij nemen sommigen direct risico’s. Nieuwe ovens en een nieuwe keuken, dat is even wennen. Voor de technische opdracht moeten de kandidaten direct 3 verschillende technieken laten zien. Dat is nog niet makkelijk! Na een goede nacht slaap breekt de volgende bakdag aan. Voor de 3de opdracht krijgen de bakkers 3 uur de tijd. Als dat geen heus spektakel gaat worden! De jury is streng doch rechtvaardig. Er wordt een Meesterbakker gekozen en de eerste bakker moet de tent helaas al verlaten.