Programma gemist?

De 5 smaken van Joël gemist?

30-05-2018 21:45

De 5 smaken van Joël - Bitter

Waarom eten we bitter? Baby's gruwelen van bittere smaken en de meeste kinderen moeten niets van spruitjes of witlof hebben. Bitter is van nature een waarschuwing van de natuur, maar waarom zijn we het dan toch gaan eten? Joël reist af naar Suriname, waar één van de bitterste groentes ter wereld, de sopropo, van kinds af aan een belangrijk deel van het eten vormen. Evolutiebioloog Roy Erkens legt uit waarom onze verre voorouders de bittere smaken gingen eten. In ons eigen Hollandse dieet zijn we de bittere smaken ook gaan waarderen. Met koffie-expert Kees Kraakman onderzoekt Joël waarom we zo graag de dag beginnen met zo'n bitter drankje en Fenny van Wees neemt hem mee in de geschiedenis van het bittertje, van geneeskrachtig kruidenmengsel tot populair drankje. Bittere smaken leren we waarderen, zeker als we het perfect in balans brengen met de andere smaken. Chef-kok Leonardo Pacenti kan dat als geen ander en creëert het perfecte bittere gerecht.
Kijk hier jouw gemiste uitzending!
Een moment geduld, jouw uitzending worden geladen...

De 5 smaken van Joël gemist

Uitzending gemist van De 5 smaken van Joël? Hier kun je alle uitzendingen van De 5 smaken van Joël kijken!

  • Totaal aantal uitzendingen: 6
Heb je een uitzending gemist
van jouw favoriete programma?

Uitzending gemist? Hebikietsgemist.nl biedt een totaaloverzicht van televisieprogramma's zoals je dat van je eigen tv kent. Eenvoudig zappen op je pc!

Voor iedereen die graag zo weinig mogelijk tijd besteedt aan het zoeken naar een gemiste uitzending, een herhaling of een programma, maar juist wel met het kijken daarnaar.

TV kijken wanneer het jou uitkomt!