Programma gemist?
maart 2017
15-01-2017 15:55

The Chronicles of Nadiya

The Chronicles of Nadiya - The Chronicles of Nadiya

Nadiya gaat in haar eentje op pad om overal in Bangladesh te koken en meer te weten te komen over het land, zijn inwoners en wat ze er eten. Nadiya heeft net een week doorgebracht bij haar familie in Sylhet. In deze aflevering gaat ze in haar eentje op pad om overal in Bangladesh te koken en meer te weten te komen over het land, zijn inwoners en wat ze er eten. In de hoofdstad Dhaka is Nadiya te gast bij een liefdadigheidsorganisatie, die de armste kinderen van het land van schoolmaaltijden voorziet. Om de kinderen te verwennen maakt ze verrukkelijke kokos- en venkel-samosa's voor ze klaar. Ze mag aan boord van een van de laatste nog overgebleven stoomraderboten van Dhaka naar het zuiden varen. Als bedankje maakt ze een overheerlijke biryani met geit voor de kapitein en zijn bemanning klaar. In het binnenland van Bangladesh bezoekt ze een klein hindoeĆÆstisch vissersdorpje op de oevers van de Padma. Daar komt ze meer te weten over een eeuwenoude vismethode, waarbij gedresseerde otters worden gebruikt. En ze maakt een van haar favoriete gerechten klaar: gegrilde kip shatkora met ingelegde citrus, die ze samen met de visser en zijn familie opeet. Op haar reis door Bangladesh ontmoet Nadiya culinaire ondernemers van wie ze veel opsteekt en leert het hedendaagse Bangladesh zo van een kant kennen waar ze totaal niets van afwist. Tegen het eind van haar avontuur keert ze terug naar het dorp van haar familie voor nog een laatste maaltijd: rundvleescurry met gekruide okra en rijstchapati's. Dan neemt ze afscheid, vol optimisme en trots, en vele inzichten rijker over zichzelf en Bangladesh.

08-01-2017 15:55

The Chronicles of Nadiya

The Chronicles of Nadiya - The Chronicles of Nadiya

Nadiya Hussain bezoekt het dorp van haar familie in de buurt van Sylhet, in het noordoosten van Bangladesh. Nadiya Hussain bezoekt het dorp van haar familie in de buurt van Sylhet in het noordoosten van Bangladesh. Met behulp van streekproducten en plaatselijke kooktechnieken deelt ze haar lievelingsrecepten met de kijker, waaronder gebakken vis met groene mangochutney en een halva-variant die 'thoosha shinni' wordt genoemd. Al kokend onthult ze de grondbeginselen van de keuken van Bangladesh. Wanneer Nadiya wordt uitgenodigd voor de bruiloft van een familielid, besluit ze voor de bruid een pompoenbruidstaart van drie lagen te maken. Maar als ze had geweten dat de enige beschikbare oven zich in een industriƫle bakkerij bevond, had ze zich misschien wel bedacht. Nadiya maakt opnieuw kennis met familieleden die ze niet meer heeft gezien sinds haar eigen - gearrangeerde - huwelijk van ruim tien jaar geleden. Zo wordt het voor haar een ontroerende en nostalgische reis.

The Chronicles of Nadiya gemist?

Hebikietsgemist.nl probeert zo spoedig mogelijk na iedere uitzending van The Chronicles of Nadiya de nieuwste uitzending of herhaling online te zetten. Omdat de rechten van The Chronicles of Nadiya bij The Chronicles of Nadiya liggen, verwijzen wij enkel door naar de website van NPO 2.

Hebikietsgemist.nl is dan ook niet verantwoordelijk voor de inhoud van The Chronicles of Nadiya. Heb je een uitzending van The Chronicles of Nadiya gemist? Op Hebikietsgemist.nl vind je alle gemiste uitzendingen!

The Chronicles of Nadiya gemist

Uitzending gemist van The Chronicles of Nadiya? Hier kun je alle uitzendingen van The Chronicles of Nadiya kijken!

  • Totaal aantal uitzendingen: 2
  • Laatste uitzending op 15-01-2017 om 15:55 uur
 
Heb je een uitzending gemist
van jouw favoriete programma?

Uitzending gemist? Hebikietsgemist.nl biedt een totaaloverzicht van televisieprogramma's zoals je dat van je eigen tv kent. Eenvoudig zappen op je pc!

Voor iedereen die graag zo weinig mogelijk tijd besteedt aan het zoeken naar een gemiste uitzending, een herhaling of een programma, maar juist wel met het kijken daarnaar.

TV kijken wanneer het jou uitkomt!

Cookies

Hebikietsgemist.nl maakt gebruik van cookies, onder andere om de website te analyseren, het gebruiksgemak te vergroten en advertenties te tonen. Je geeft door gebruik te blijven maken van deze website, of door op "Akkoord" te klikken, toestemming voor het gebruik van cookies. Wil je meer informatie over cookies en hoe ze worden gebruikt, bekijk dan ons cookiebeleid.

Akkoord