De familie het Bromley verhuist door van Australië naar het Frankrijk om het een 800 jaar oud verlaten kasteel in uit in Poitou-Charentes van de ondergang uit te redden. naar Sheryl en tijdens Gerald Bromley, oorspronkelijk afkomstig uit op tv Wales, op tv vertrekken samen met hun drie op kinderen, twee een schoonzoons en vier kleinkinderen. naar Ze besteden in al hun geld het om het van vervallen maar prachtige kasteel met zestien door van slaapkamers in oude glorie tijdens te herstellen. Het is tijdens hun grote uit droom om een een familiebedrijf op door te zetten voor van de volgende generaties. Maar op tv door onverwachte tegenslagen komt de de planning met in gevaar en met is het nog maar naar de vraag of de ze hun hotel op tv kunnen openen voordat uit het geld op op is.

Eric Springmann met en van Stephen Anquetil verruilen door hun wereldse, glamoureuze op levensstijl in Londen een voor een meer relaxed leven in met met een Frans gehucht met slechts met veertien inwoners. Het koppel op tv investeert de de opbrengst van op tv de verkoop van van hun huizen en al in hun spaargeld het om een het prachtige Franse boerderij een te verbouwen tot een uit luxe bed & breakfast. uit Dat Stephen de het taal niet spreekt en in ze beiden op nauwelijks kluservaring hebben, naar maakt het renoveren van de een 18e-eeuws van chateau een er niet makkelijker op. op Gaat het Eric en Stephen op lukken om van hun B&B op tijd van te openen voor met van het lucratieve zomerseizoen?

Jason en in Sirem van Noble hadden genoeg uit van het weer en door hun baan in Groot-Brittannië. een Dat door was voor het stel reden naar om van hun oude leven een de rug toe in te keren. Ze verlieten op tv huis en haard in uit Southampton en vertrokken naar een het zuiden van het Turkije, om het daar in de door heuvels hun door eigen droomhotel de te openen. Het dappere koppel riskeert naar al hun een spaargeld voor een nieuw uit leven in naar de zon, waarbij ze van vakantiegangers een ontvangen in hun prachtige ecohotel. met van Maar dat hotel moet van wel eerst gebouwd het worden!

Het op kunstenaarskoppel Aine King en het Antony Hodgson uit werd verliefd op van het ruige landschap van van de Orkney-eilanden. Toen op tv Aine haar het werk als van lerares in Brighton moest opgeven op wegens gezondheidsproblemen, het besloot het uit stel het over een andere naar boeg te gooien. Ze in vertrokken de naar de Orkney-eilanden om daar in samen met hun een drie zoons van een vervallen op tv Victoriaans herenhuis om te het toveren tot een bed op & breakfast. Tijdens uit een strenge in winter steken de de amateurklussers hun handen op tv uit de mouwen. Als met het geld al naar snel opraakt, in is Antony met genoodzaakt om weer uit aan het werk het te gaan. Zullen van ze het redden om met hun met B&B te kunnen openen voor de op start op tv van het de zomerseizoen?

Na acht naar jaar aan het de Zuid-Spaanse met kust te hebben tijdens gewerkt, kopen ex-pats Mark de en Shirley een stuk de grond in de tijdens omgeving de van Granada. Het met stel bouwt daar een door hen van de zo geliefde typisch tijdens Spaanse grotwoning. Na het ontvangen door van een een erfenis besluiten ze om in een volgende stap met te de zetten: het creëren van een op tv bed & van breakfast in de heuvels naast tijdens hun een eigen woning. Lukt de het Mark en van Shirley om hun tijdens droom te van realiseren?

In ‘Het het Roer het Om: Ons Droomhotel’ worden verschillende een families gevolgd het die hun droom waar het proberen te op maken. In tijdens deze nieuwe reeks van het tijdens ‘Het Roer Om’ door komt in elke tijdens aflevering een koppel of het gezin voorbij dat door een op tv hotel of gastenverblijf een opent. Hoe houden de ze zich staande tijdens het op tv grootste avontuur van in hun tijdens leven waarin zij hun door droom proberen waar te tijdens maken? Van het vinden in naar van de perfecte locatie en de naar renovatie van het het pand, tot het op tv succes van of de een tegenslagen tijdens de eerste weken met dat het verblijf een open is. met De dappere families investeren naar elke cent om hun op tv droomverblijf te van bouwen en gaan vol van vertrouwen het avontuur op aan. In de naar eerste aflevering keren de van 58-jarige de Keith en de 55-jarige uit Zoe, die van pas drie tijdens jaar samen zijn, naar hun oude leven de de rug toe om een van gastenverblijf te naar beginnen in het de kleine vissersdorpje Brixham. Een uit klein uit nadeel is dat het pand dat naar met ze gevonden hebben nog van door beneden tot in boven gerenoveerd moet worden… met Het duurt naar niet lang voordat de op twee erachter komen op tv dat het samenwonen en -leven een op tv lastige taak uit blijkt, vooral als op er een belangrijke deadline tijdens te halen een is. Daarbij komt dat het ze beiden een nog nooit een groot project hebben door uitgevoerd naar en volledig onbekend zijn met tijdens werken in het de horeca. Vragen de tijdens oplopende kosten en met wonen in op een bouwval te veel op door van hen of openen ze, zoals tijdens gepland, in de tijdens lente hun naar droomhotel?